Allo chef Emanuele Cavagnino il riconoscimento Collegio Cocorum
Allo chef Emanuele Cavagnino il riconoscimento di Collegio Cocorum, attribuito a chi, da oltre 25 anni, promuove la cucina italiana
Monica Curino · Autore
5 ottobre 2023 · 11:05 · 1 min
La sua specialità sono i risotti, tanto da essere in grado di ‘sfruttare’ ogni qualità di riso, mantenendo le caratteristiche della tradizione e dando sempre un tocco di originalit...